Показаны сообщения с ярлыком Кофе. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Кофе. Показать все сообщения

среда, 29 января 2014 г.

ВСЕГО ОДНА ЧАШКА ВЫПИТОГО КОФЕ ДЕЛАЕТ ЧЕЛОВЕКА ДОБРЕЕ



Согласно новому исследованию, опубликованному в научном журнале PLOS One, всего одна выпитая чашка кофе в день способствует тому, что люди становятся добрее по отношению к окружающим, и воспринимают произнесенные в свой адрес слова на более позитивный лад.

Издание Scientific American объясняет это тем, что утренний напиток не только придает сил для будущего трудового дня, но и усиливает чувства людей, а также, если вкратце, позволяет им проще относиться к окружающему их миру и к самому себе.

Ученые провели эксперимент на 66 добровольцах, которых разделили на две группы. Одна группа получила таблетки, в которых содержалось около 200 миллиграммов кофеина (что эквивалентно почти трем чашкам кофе), другая группа получила обычные сахарные пилюльки. Спустя тридцать минут после приема, добровольцам показали части слов из различных текстов, и попросили быстро сказать, что они видят и чувствуют — формируется ли в их голове слово целиком, или они видят простой набор букв.

Выяснилось, что испытуемые чаще всего воспринимали слова на более позитивный лад намного быстрее, чем на негативный, или нейтральный. И этому поспособствовал именно кофеин.

Поэтому, если вы проснулись с угрюмым настроением, то скорее бегите за кофе. Он поможет направить ваши чувства на более позитивную волну.

Источник: Scientificamerican




Кофеин помогает улучшить память



Уже давно известно, что кофе обладает рядом свойств, влияющих на организм человека. Однако, согласно последним исследованиям, ученым удалось выяснить, что кофеин положительно влияет на долгосрочную память человека.

В статье, опубликованной в журнале Nature Neuroscience, сообщается, что у людей, употребивших одну или несколько чашек кофе, заметно улучшаются функции памяти, делая человека менее забывчивым на протяжении дня.

Исследования проводились под руководством Даниэля Бороты из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) на группе из 160 добровольцев в возрасте 18-30 лет. Людям показали набор фотографий на протяжении нескольких минут. Далее, в ходе эксперимента, добровольцев поделили на две группы, одна из которых получала таблетку с содержанием кофеина 200 миллиграмм, а другая плацебо.

На следующий день исследователи показывали подопечным новый набор картинок, который состоял из новых и похожих на вчерашние изображений. Ученые просили показать, какие изображения им встречались или были похожи на показанные накануне. По словам ученых, подобный подход должен был значительно «нагрузить» работу мозга, показав необходимые результаты.

Как показали результаты опыта, добровольцы, которые принимали таблетки кофеина, значительно чаще вспоминали изображения и находили различия в наборах картинок. По предположениям неврологов, данный эксперимент показывает нам тот факт, что кофеин может временно улучшать функции нашей памяти, сообщает gizmag.com.

Также ученые проводили эксперименты с дозировкой кофеина в 100 и 300 миллиграмм. Однако выяснилось, что именно 200 миллиграмм кофеина дает самый оптимальный результат. Также ученые сообщают, что они и дальше будут проводить эксперименты, чтобы точно выяснить механизмы, с помощью которых кофе может влиять на долгосрочную память.